Greek Bulgarian English German Romanian Russian Turkish

awards

calendar yllow Ημερολόγιο Παραγωγού

Άνοιξη

Μάρτιος

Συνεχίζουμε το κλάδεμα και τη λίπανση. Περιποιούμαστε τα νεαρά δενδρύλλια, καταστροφή ζιζανίων και προσθήκη αζωτούχων λιπασμάτων ποσότητα ελάχοστη .Καλύτερα λίγο και περισσότερες φορές παρά μια και πολύ.Ραντίζουμε 3-4 φορές από 50-100 γραμ. Ραντίζουμε με ένα χαλκούχο σκεύασμα όταν τα νέα βλαστάρια γίνονται 1- 1,5 πόντους.

Απρίλιος

Καθαρίζουμε τα ελαιοκτήματα. Οργώνουμε όσα ελαιοκτήματα οργώνονται .Προτιμότερο θα ήταν αν μην οργώνουμε αλλά να έχουμε ισοπεδώσει το κτήμα μαζεύοντας και τις πέτρες. Όταν τα χόρτα μεγαλώνουν τα περνάμε με καταστροφέα για να καταστραφούν.Συνεχίζουμε το κλάδεμα και απομακρύνουμε τα κλαδιά που κλαδέψαμε από το χωράφι ή τα καίμε γιατί γίνονται εστίες μόλυνσης.

Μάϊος

Κάνουμε ένα τουλάχιστον πότισμα σε όσες περιοχές δεν έχει βρέξει προς το τέλος του μήνα

Καλοκαίρι

Ιούνιος

Καταπολεμούμε έγκαιρα σοβαρά έντομα για την ελαιοκαλλιέργεια όπως πυρηνοτρήτης, λεκάνιο, κοκκοειδή. Κάνουμε ένα ράντισμα 8-10 μέρες πριν την ανθοφορία σκοτώνοντας τις πεταλούδες του πυρηνοτρήτη και καταστρέφοντας την βαμβακάδα.Αυτόν τον μήνα διαμορφώνουμε την κόμη νεαρών δενδρυλλίων.

Ιούλιος

Ποτίζουμε γιατί αρχίζει η έντονη αύξηση του καρπού. Ραντίζουν οι παραγωγοί μία με δύο φορές για πυρηνοτρίτη.

Αύγουστος

Ποτίζουμε γιατί είναι η εποχή που γίνεται η σκλήρυνση του κουκουτσιού, συνεχίζουν την προσθήκη καλίου ανάλογα με την καρποφορία., και προς το τέλος του μήνα ραντίζουμε αν έχει εμφανιστεί δάκος.

Φθινόπωρο

Σεπτέμβριος

Εντείνουμε τις επεμβάσεις κατά του δάκου και των άλλων εντόμων και οργώνουμε το ελαιόκτημα ώστε να είναι έτοιμο να μαζέψουν τις ελιές. Το όργωμα γίνεται νωρίς ώστε το κτήμα να μην λασπιάζει και εμποδίζει στην συγκομιδή σε περίπτωση που βρέξει. Καθαρίζουμε τα δένδρα από τις παραφυάδες και τα λαίμαργα, ποτίζουν τα δένδρα ειδικά αυτά που έχουν καρπό.

Οκτώβριος

Κάνουμε τις τελευταίες επεμβάσεις ώστε στο τέλος του μήνα και αρχές του επόμενου να αρχίσουμε το μάζεμα. Καθαρίζουμε το ελαιόκτημα και τα δένδρα από παραφυάδες.

Νοέμβριος

Το μήνα αυτό αρχίζει η συγκομιδή της ελιάς. Μαζεύουμε τις ελιές μόλις αρχίσει να αλλάζει το χρώμα τους από πράσινο σε ιώδες και μετά σε μαύρο και τις πηγαίνουμε στο ελαιοτριβείο . Οι ελιές για να μαζευτούν πρέπει τουλάχιστον το 70-75% να είναι μαυρισμένες στο δένδρο.

Χειμώνας

Δεκέμβριος

Το μάζεμα τις ελιάς συνεχίζεται συνεπώς και όλες οι προαναφερθείσας εργασίες.

Ιανουάριος

Στην Βόρεια Ελλάδα το μάζεμα έχει σταματήσει ενώ σε άλλες περιοχές συνεχίζεται. Αυτό τον μήνα ο ελαιοπαραγωγός δεν έχει πολλές δουλειές.

Φεβρουάριος

Τέλος Φεβρουαρίου ξεκινάει το κλάδεμα και η βασική λίπανση φυσικά ανάλογα με καιρικές συνθήκες. Ξεκινούν νέες φυτεύσεις όσοι θέλουν να εγκαταστήσουν νέους ελαιώνες.