Γουκαμολε Βασιλικού
3 αβοκάντο
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Χυμό απο ένα λάιμ
6 κσ ελαιόλαδο με βασιλικό
Αλάτι
Πιπέρι
10 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με σκόρδο
1/2 κσ κόλιανδρο τριμμένο
2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
Χούμους
500γρ ωμά ρεβύθια
3 λίτρα νερό
2κσ αλάτι
Χυμό από 4 λεμόνια
6 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με πορτοκάλι
4 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με λεμόνι
200 γρ ταχίνι
2 κγ κύμινο αλεσμένο
1 κσ ελαιόλαδο
1 κσ πάπρικα
1 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με τσίλι
Κρέμα εσπεριδοειδών με προσούτο
300γρ κατικι
3κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με πορτοκάλι
50γρ καρύδια
1 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με τσίλι
1 κλωνάρι δενδρολίβανο
60 φέτες προσούτο
Πατάτες με σκόρδο και τσίλι
1600 γρ πατάτες
4 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με σκόρδο
2 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με τσίλι
Χοντρό αλάτι
Φρέσκοτριμμένο πιπέρι
Κρέμα γιαουρτιού
600γρ Στραγγιστο γιαούρτι
400γρ Κρέμα τυρί
6 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με λεμόνι
4 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με σκόρδο
1 κσ φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με τσίλι
Αλάτι
Πιπέρι
Ψητά Ντοματινια
Ντοματινια ολόκληρα
Περιχυνουμε φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με τσίλι
Χοντρό αλάτι
Πιπέρι
Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 170