Ζυμαρικά σε σχήμα μανιταριών με βωλίτη από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων & Μουσείο Μανιταριών της Καλαμπάκας (και με επισήμους ισχυρισμούς υγείας), καμμένα με αιγοπρόβειο βούτυρο Καρδίτσας, ελάχιστο τριμμένο κεφαλοτύρι από τα Τρίκαλα, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum) #Dryastruffle από τη Βέροια και λίγες νότες φρούτου από ελαιόλαδο και πορτοκάλι του εξαιρετικού Eλαιοτριβείο Κύκλωπας – Kyklopas Extra Virgin Olive Oil