Η Κύκλωπας Α.Ε είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε την πορεία της αρκετές γενιές πίσω. Ο Αργύρης Κελίδης από μικρό παιδί γνωρίζει τον κόσμο της ελιάς δίπλα στον πατέρα και την μητέρα του. Με γερά θεμέλια και άριστη γνώση που του κληροδοτήθηκαν αποφασίζει με την σύζυγό του Νίκη Κελίδου και τη δικιά τους πλέον οικογένεια να δημιουργήσουν από το 1982 το δικό τους ελαιοτριβείο .Το ελαιοτριβείο Κύκλωπας κτίζεται στη Μάκρη, μέσα σε έναν από τους αρχαιότερους ελαιώνες της Μεσογείου ,δίπλα στην σπηλιά του Κύκλωπα του Ομήρου και την αρχαία Εγνατία οδό. Φτάνοντας στο σήμερα, η οικογένεια Κελίδη μετά από συνεχή ενημέρωση , πάθος και αγάπη γι αυτό που κάνουν καλλιεργούν πλέον 12,000 ελαιόδεντρα και 2,000 βιολογικής καλλιέργειας της τοπικής ποικιλίας. Παράγουν το Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Κύκλωπας,  ενα απο τα πιο βραβευμένα ελαιόλαδα στον κόσμο.

Στα κτήματα Κύκλωπας καλλιεργούμε τα δέντρα μας με ορθολογική χρήση νερού, λιπασμάτων και φυτοπροστασίας. Ελέγχουμε όλες τις φάσεις παραγωγής με στόχο την προστασία του περιβάλλοντος και του καταναλωτή. Στην ελαιοσυλλογή χρησιμοποιούμε τελευταίας τεχνολογίας δονητικά αυτοκινούμενα μηχανήματα για να αποφύγουμε τον τραυματισμό του καρπού. Μεταφέρουμε τον ελαιόκαρπο σε τελάρα τα όποια αερίζονται και είναι απαλλαγμένα από πλαστικοποιητές. Ελαιοποιούμε την ίδια μέρα σε άριστες συνθήκες ελαιοποίησης (ψυχρή έκθλιψη κάτω των 25 βαθμών ). Αμέσως μετά φιλτράρουμε με φίλτρα χαρτιού για να διατηρήσουμε την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου κρατώντας τα χημικά χαρακτηριστικά και τα αρώματά του . Αποθηκεύουμε σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ιδανικό περιβάλλον. Εν συνεχεία συσκευάζουμε στο ιδιόκτητο τυποποιητήριο μας σε συνθήκες υγιεινής σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας ISO 22000:2005 και ISO 9001:2015

Αποστολή μας είναι να συνεχίσουμε την παραγωγή ενός premium εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου υψηλών προδιαγραφών. Επιθυμούμε να αγγίζει γευστικά κάθε καταναλωτή απογειώνοντας όλα του τα πιάτα και προσφέροντάς του όλες τις ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία του . Ότι καλύτερο καταναλώνει η δίκη μας οικογένεια όλα αυτά τα χρόνια, πιστεύουμε ότι αξίζει να υπάρχει και στο δικό σας τραπέζι.

    Αναγνωρίζοντας από την αρχή την μοναδικότητα του προϊόντος μας δηλώσαμε συμμετοχή στον πρώτο Ελληνικό Διαγωνισμό Ελαιολάδου το 2008 και κατακτήσαμε με διαφορά την ΠΛΑΤΙΝΕΝΙΑ διάκριση . Από εκείνη την χρονιά ξεκινά ένας πρωταθλητισμός ποιότητας δηλώνοντας συμμετοχή στους μεγαλύτερους παγκόσμιους διαγωνισμούς συλλέγοντας πάντα διακρίσεις . Αυτήν την στιγμή ο ΧΡΥΣΟΣ πλέον ΚΥΚΛΩΠΑΣ μετρά κοντά 200 παγκόσμιες διακρίσεις.

      Όταν η ποικιλία Μάκρης δεν υπήρχε σε κανέναν επίσημο κατάλογο η οικογενειακή επιχείρηση μας χρησιμοποιούσε με πείσμα το όνομα Μάκρη σαν ποικιλία με αποτέλεσμα να φιγουράρει και να γίνεται αποδεκτό σε Παγκόσμιους διαγωνισμούς

    Από το 2020 έχουμε την τιμή και τη χαρα να είναι πλέον το ελαιόλαδο Μάκρης ΠΟΠ και να έχουμε συμβάλει τα μέγιστα σε αυτό.

Το Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κύκλωπας εξάγεται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο όπως Γερμανία, Ελβετία , Αγγλία ,Ολλανδία ,Ρουμανία, Πολωνία ,Ιαπωνία, Ταϊβάν, Καναδάς Βουλγαρία ,Κύπρος κ.α. Χαρακτηριζόμαστε για τις πολυετείς συνεργασίες που στηρίζονται στην αξιοπιστία μας. Τηρούμε τα χρονοδιαγράμματα καθώς βρισκόμαστε σε διαρκή επικοινωνία και ενημέρωση για όλα τα στάδια προετοιμασίας της παραγγελίας του εκάστοτε πελάτη . Διασφαλίζουμε την άριστη παραλαβή του εμπορεύματος ως προς την συσκευασία ( μπουκάλια – ετικέτα) αλλά και το περιεχόμενο τους.

Η Κύκλωπας Α.Ε τηρεί ευαίσθητη στάση απέναντι στο φυσικό περιβάλλον εμφορούμενοι από οικολογική συνείδηση .Εφαρμόζουμε φυλλοπεριβαλλοντική πολιτική προς την καλλιέργεια με ανακύκλωση παραγώγων κλάδευσης και όχι καύσης αυτών. Διατήρηση του φυσικού χλοοτάπητα στα ελαιοκτήματα μας. Για τις ανάγκες εδαφοβελτίωσης γίνονται εδαφολογικές και φυλλοδιαγνωστικές εξετάσεις. Για το κομμάτι της ελαιοποίησης τα υγρά απόβλητα προσλαμβάνονται καθημερινά από παρακείμενο εργοστάσιο βιοαερίου παραγωγής ρεύματος ενώ τα φύλλα χρησιμοποιούνται μαζί με τα παράγωγα κλάδευσης στη δημιουργία κομπόστ το οποίο επιστρέφει στους ελαιώνες μας . Τέλος φροντίζουμε όλες οι συσκευασίες μας είναι από ανακυκλώσιμα υλικά.