Η Αλεξανδρουπολίτισσα Βασιλική Γιαγλή βραβεύτηκε ξανά δημιουργώντας ένα εξαιρετικό πιάτο σε διεθνή διαγωνισμό.
Στα πλαίσια της έκθεσης detrop πραγματοποιήθηκε ένας διεθνής διαγωνισμός μαγειρικής με επαγγελματιες μάγειρες από χώρες της νότιας Ευρώπης και νότιας Ασίας.Ανεμεσα στους κριτές ήταν και η αναγνωρισμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η Αλεξανδρουπολίτισσα Βασιλική Γιαγλή έλαβε μέρος και βραβεύτηκε με μια εξαιρετική δημιουργία χρησιμοποιώντας το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Κύκλωπας αλλά και το Dressing Κύκλωπας με λεμόνι.
Μαγείρεψε μαριναρισμενο καπνιστό σολωμό πάνω σε ψητή σελινοριζα με πάτε γαρίδας και κερυθρα λευκής σοκολάτας με αρώματα πιπεριων.
Αναλυτικά στη συνταγή της έφτιαξε πράσινο λαδι ως σως από αγουρελαιο Κυκλωπας και πράσινα φύλλα μαϊντανού δυόσμου και σέλινου. Ο καπνιστός σολομός έγινε με αυτοσχέδιο καπνιστήριο δικό της κάνοντας με συρριγγα ενώσεις ελαιολάδου κυκλωπας στο ψάρι κατά τη διάρκεια του καπνίσματος. Στο πάτε γαρίδας χρησιομοποιησε το φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο Κύκλωπας με λεμονί και το πρόσθεσε και στα αρωματικά χόρτα. Τέλος ψέκασε όλα τα λαχανικά της με το αγουρέλαιο Κύκλωπας.
Συγχαρητήρια απο την οικογένεια του Κύκλωπα για την βράβευση του πιάτου της . Εμείς θα είμαστε πάντα εδώ για να στηρίζουμε τέτοιες προσπάθειες και να τις νοστιμίζουμε όσο μπορούμε απο την δική μας πλευρά .