𝝥𝞀𝝴𝝻𝝸έ𝞀𝝰 𝞂𝞃𝝶 𝝝𝝴𝞂𝞂𝝰𝝺𝝾𝝼ί𝝹𝝶 𝝲𝝸𝝰 𝞃𝝾 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁 « 𝗘𝗩𝗢𝗢 𝗢𝗻 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲» » 𝗯𝘆 Respond On Demand
𝝥𝞀𝝴𝝻𝝸έ𝞀𝝰 𝞂𝞃𝝶 𝝝𝝴𝞂𝞂𝝰𝝺𝝾𝝼ί𝝹𝝶 𝝲𝝸𝝰 𝞃𝝾 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁 « 𝗘𝗩𝗢𝗢 𝗢𝗻 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲» » 𝗯𝘆 Respond On Demand
Tᴏ EVOO Oɴ Tʜᴇ Tᴀʙʟᴇ, έχει στόχο του την εξοικείωση των ιδιοκτητών και των εργαζομένων σε πολυτελή εστιατόρια και ξενοδοχεία, με το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Mediterranean Palace Hotel - Thessaloniki και αμέσως μετά στο εστιατόριο MAIAMI
Παρουσιάστηκαν τρία ελαιόλαδα μέσα σε αυτά και το 𝐀ɢᴇ𝐬 του Κύκλωπα
Η εκδήλωση ήταν χωρισμένη σε δύο θεματικές ενότητες. Αρχικά πραγματοποιήθηκε αναλυτική ελαιογνωσία των παραπάνω εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων από την Oʟɪᴠᴇ Oɪʟ Sᴏᴍᴍᴇʟɪᴇʀ Μαριάννα Δεβετζόγλου. Κατά τη διάρκεια της ελαιογνωσίας, αναδείχθηκε η πλούσια γεύση, τα χαρακτηριστικά και τα αρώματα του κάθε ελαιολάδου ξεχωριστά, σε ένα νοερό ταξίδι γεύσης από την Αλεξανδρούπολη, προς την Κορινθία και μετά προς τη Βοιωτία. Η υψηλή ποιότητα των επιλεγμένων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων που παρουσιάστηκαν, εντυπωσίασε τους συμμετέχοντες. Ιδιαίτερη μνεία έγινε στη χρήση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σε σχέση με την υγιεινή διατροφή και τα οφέλη που προκύπτουν στο σώμα και στο πνεύμα από την κατανάλωσή του.
Μετά την ολοκλήρωση της ελαιογνωσίας, ακολούθησε το δεύτερο μέρος της εκδήλωσης όπου η ιδιοκτήτρια της εταιρίας τουριστικού μάρκετινγκ Rᴇsᴘᴏɴᴅ Oɴ Dᴇᴍᴀɴᴅ, Μαρία Αθανασοπούλου, ανέλυσε τη χρήση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ως εργαλείο ᴍᴀʀᴋᴇᴛɪɴɢ και πωλήσεων στα πολυτελή ξενοδοχεία και εστιατόρια, παρουσιάζοντας σχετικά παραδείγματα από το εξωτερικό. Αναλύθηκε επίσης το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως ʟᴜxᴜʀʏ ꜰᴏᴏᴅ, και πως η ορθή χρήση του μπορεί να ενισχύσει τη θέση των ξενοδοχείων και εστιατορίων στην αγορά πολυτελείας αυξάνοντας τα έσοδα τους.
Το ᴘʀᴏᴊᴇᴄᴛ «EVOO Oɴ Tʜᴇ Tᴀʙʟᴇ» φιλοδοξεί να φέρει πιο κοντά το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Ελληνική Γαστρονομία, με στοχευμένη προβολή και προώθηση επιλεγμένων ελληνικών εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων