Σεφ Φάνης Μαϊκάντης- Botargo Σαντορίνης
Η Σαντορίνη αποτελεί ένα γαστρονομικό καμβά πάνω στον οποίο ο καθένας μπορεί να βρει τη θέση του.
Ο Σεφ Φάνης Μαϊκάντης λάτρης του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου χρησιμοποιεί σε κάθε πιάτο του και το κατάλληλο ελαιόλαδο που ταιριάζει .
Μεγάλη μας τιμή να χρησιμοποιεί το Αγουρέλαιο Κύκλωπας σε ένα απο τα πιάτα του !
Τόνος με λευκά σπαράγγια , ραπανάκι, κίτρινο πατζάρι , κρέμα ξινόγαλο ,φύλλα μουστάρδας και αγουρέλαιο Κύκλωπας .
Το πιάτο μπορείτε να το βρείτε και να το γευθείτε στο Botrago στη Σαντορίνη
Μας αρέσουν οι άνθρωποι με πάθος γι αυτο που κάνουν και ειδικά αυτοι που βάζουν το ελληνικο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στην θέση που του αξίζει στην κουζίνα . Τον ευχαριστούμε πολύ για την προσφορά του στην Ελληνική γαστρονομία !