Υγρό κέικ σοκολάτας σε κούπα σε δύο λεπτά!
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας (45 ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας (30 ml) λευκή ή καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας (15 ml) σκόνη κακάο
1/4 κουταλάκι του γλυκού (1 ml) baking powder
3 κουταλιές της σούπας (45 ml) γάλα
1 κουταλιά της σούπας (15 ml) Dressing Κύκλωπα πορτοκαλί ή τσίλι
Προαιρετικά:
1 σταγόνα βανίλιας εκχύλισμα
10 σταγόνες σοκολάτας (5 ml / 1 κουταλάκι του γλυκού)
Μέθοδος
Σε ένα φλιτζάνι καφέ χωρητικότητας 250 ml (1 φλιτζάνι), βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο και το baking powder. Προσθέστε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια (προαιρετικά).
Με ένα πιρούνι, ανακατεύετε προσεκτικά μέχρι να μην έχει πλέον σβόλους. Πασπαλίστε με τiς σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά).
Μαγειρέψτε το κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα. Αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά για να επιτρέψουμε στο κέικ να τελειώσει το μαγείρεμα.
* Προσαρμοσμένη από https://www.ricardocuisine.com