Γαύρος μαρινάτος με γλυκό του κουταλιού ελιά Κύκλωπας στην Μήλο! (συνταγή)
Γαύρος μαρινάτος, ψωμί στη σχάρα, πούδρα αυγοτάραχο Μεσολογγίου, ξύσμα λεμόνι, λάδι λεμόνι ΚΥΚΛΩΠΑΣ, λάδι τσίλι ΚΥΚΛΩΠΑΣ, γλυκό του κουταλιού ελιά Κύκλωπας
Το πιάτο σερβίρεται στο AKROTIRI “SEAFOOD OBSESSION”
Το εστιατόριο βρίσκεται στη Μήλο, στην περιοχή Πολλώνια ακριβώς μπροστά στη θάλασσα, στο γραφικό λιμανάκι του οικισμού!